Medidor de Grasa de pescado (Fish Fatmeter)

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Información adicional

EL MEDIDOR DE GRASA DISTELL mide el contenido de lípidos de los productos de pescado, carne y aves de corral, de manera simple y no destructiva. El instrumento de mano se coloca en contacto con la muestra y el contenido de grasa o aceite se visualiza en la lectura digital del instrumento, proporcionando información instantánea para el procesamiento o para control de calidad. El valor también se almacena en la memoria para su posterior descarga a la computadora. Estas características son muy valiosas para las organizaciones que necesitan cotejar y presentar la información, especialmente donde los regímenes de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) y de Gestión de Calidad Total (TQM) están vigentes.

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